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痩せる?!噂のさば缶でおつまみ春巻き
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痩せる?!噂のさば缶でおつまみ春巻き-レシピのメイン写真

痩せる?!噂のさば缶でおつまみ春巻き

ミリラム
ミリラム @miliram_0922

さば缶に含まれるDHAやEPAが太りにくくなるGLP-1の分泌を促すとか?最近話題のさば缶を使った美味しいおつまみです♫
このレシピの生い立ち
話題のさば缶ですが魚の臭みが苦手なので、臭みが気にならなくて、ビールに合う美味しいおつまみができたらと思い作ってみました。

さば缶に含まれるDHAやEPAが太りにくくなるGLP-1の分泌を促すとか?最近話題のさば缶を使った美味しいおつまみです♫
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話題のさば缶ですが魚の臭みが苦手なので、臭みが気にならなくて、ビールに合う美味しいおつまみができたらと思い作ってみました。

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痩せる?!噂のさば缶でおつまみ春巻き

ミリラム
ミリラム @miliram_0922

さば缶に含まれるDHAやEPAが太りにくくなるGLP-1の分泌を促すとか?最近話題のさば缶を使った美味しいおつまみです♫
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話題のさば缶ですが魚の臭みが苦手なので、臭みが気にならなくて、ビールに合う美味しいおつまみができたらと思い作ってみました。

さば缶に含まれるDHAやEPAが太りにくくなるGLP-1の分泌を促すとか?最近話題のさば缶を使った美味しいおつまみです♫
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材料

8本分
  • さば水煮 1缶(内容総量150g)
  • 玉ねぎ 150g
  • ピーマン小さ目 2個
  • ウエイパー 小匙1
  • ★しょうが(すりおろし) 小匙1~1.5
  • ★オイスターソース 小匙1
  • ★醤油 大匙1と2分の1
  • ★ごま油 大匙1
  • ★こしょう 適量
  • ★片栗粉 大匙1
  • 大葉(あればお好みで) 3~4枚
  • 春巻きの皮 8枚
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作り方

  1. 1

    さば缶はざるにあげて水けを切っておく
    ウエイパーを大匙1のお湯で溶く

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り
    ピーマンは種と白い部分を取って千切り 大葉をいれるなら千切り

  3. 3

    1と2と★をボールに入れてさばをほぐしながらよく混ぜ合わせる

  4. 4

    3を8等分にして春巻きの皮に巻き、中火~弱火でこんがりきつね色になるまで揚げてキッチンペーパーにとり油を切る

  5. 5

    4を盛り付けたらアツアツパリパリのうちに酢醤油と辛子などでビールと共に召し上がれ♬

コツ・ポイント

玉ねぎとしょうがでさばの臭みは気になりません。それ以外はお好きな材料をプラスして作ってね。
春巻きの皮に巻いたら最後の部分に水をつけて貼り付けてね。
すぐに揚げない場合は一個ずつラップに包んで必ず冷凍保存してください。

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ミリラム
ミリラム @miliram_0922
2013/08/19 12:38に公開
☆レシピが増えるにつれて、どんどん手抜き簡単で冷蔵庫の中にあるものだけで、できるようなレシピになって来ています。
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このレシピのキーワード

春巻 サバ 大葉 片栗粉 ピーマン 玉ねぎ しょうが

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