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ズッキーニのカレーマリネ
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ズッキーニのカレーマリネ-レシピのメイン写真

ズッキーニのカレーマリネ

perinu
perinu @cook_40049667

冷めても美味しいのでマンネリ化したお弁当にいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
ズッキーニを美味しく食べたくて。

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perinu
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材料

1人分
  • ズッキーニ 半分
  • しめじ 少々
  • スマートチーズ 半分
  • カレー粉・クミン 小匙半分
  • レーズン 少々
  • はちみつ 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは食べやすいように半月切りに。塩少々しレンジで1分 しめじを入れ更に1分。取り出して全て和えたら完成。

コツ・ポイント

クミンとカレー粉が抜群の愛称です。

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perinu
perinu @cook_40049667
2012/04/27 04:00に公開
好きな野菜:かぼちゃ、さつまいも、栗、アボカド、きのこ、ブロッコリー、クルミ好きな食べ物:おやき、アイスクリーム得意料理:炊飯器料理、マルチブレンダー料理心がけてること:手に入れやすい材料、調味料を使うようにしています
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このレシピのキーワード

カレー マリネ シメジ ズッキーニ はちみつ レーズン カレー粉 クミン

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