やみつき!お家で本格飲茶〜焼売〜
ジューシーでやみつきになるお味です♪
このレシピの生い立ち
美味しい焼売を作りたくて。
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美味しい焼売を作りたくて。
たけのこ・生姜・ねぎ・玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに他の全ての材料を入れて、粘りが出るまでよく練り合わせる
親指と人差し指で丸を作り、その上に焼売の皮をのせて、丸の中に具を押し込めて、最後に形を整える
蒸し器の蓋にふきんを巻いて雫が垂れるのを防止し、10分〜15分蒸して完成!
全ての材料をよぉく練ることがポイント!
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