余った三つ葉で彩りナムル

mocha18
mocha18 @cook_40113359

茶碗蒸しには欠かせない三つ葉。必ず余って使い道に困るんですよね、、、そんな時に活用できる余り野菜でできるナムルです。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しで余った三つ葉で何かできないかと即席で作った副菜です。

余った三つ葉で彩りナムル

茶碗蒸しには欠かせない三つ葉。必ず余って使い道に困るんですよね、、、そんな時に活用できる余り野菜でできるナムルです。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しで余った三つ葉で何かできないかと即席で作った副菜です。

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材料

3人分
  1. 三つ葉 2束
  2. 人参 1/3本
  3. 海苔 1/2枚
  4. ごま 小さじ1
  5. だし醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    三つ葉を2㎝くらいの長さに切る。
    人参は千切りにする。

  2. 2

    それぞれ耐熱皿に入れラップをして電子レンジで1分ずつ加熱。(600W)

  3. 3

    ボウルに2の三つ葉、人参と刻み海苔、ごま油、だし醤油を加え和える。

  4. 4

    器に盛り付け完成✨

コツ・ポイント

残った野菜で✨もやしやキュウリも合うと思います✨

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mocha18
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作ることが大好き!それ以上に食べることが好きv(。´U`。)vこんな私も実は管理栄養士であり、エステティシャン!美容に良いものなんかも沢山レシピ公開できればなんて考えています✨
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