鶏肉を、食べやすい大きさに切って 塩糀で下味をつける。(無ければ、塩胡椒で)

ボールに★印を合わせておく。
ビニール袋に鶏肉を入れて片栗粉を入れて袋に空気を入れて膨らませて振って片栗粉をまぶす

フライパンに、油を大さじ３くらい入れて 油が熱したら 鶏肉を入れて揚げ焼きにする。

★印の入ったボールに揚がった鶏肉を入れて、全体に混ぜて馴染ませる。

タルタルソースは マヨネーズにゆで卵、ピクルス、玉ねぎをみじん切りにして混ぜています♪たっぷり掛けていただきます♡