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簡単、美味しい♡小松菜の煮びたし
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簡単、美味しい♡小松菜の煮びたし-レシピのメイン写真

簡単、美味しい♡小松菜の煮びたし

ちびすけこっく
ちびすけこっく @cook_40178720

本当に簡単!!なのにすごく美味しいo(^▽^)o
1度はぜひ作ってみて!!
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらったレシピです♪すごく美味しくていつもたくさん食べちゃいます(*^▽^*)♡

本当に簡単!!なのにすごく美味しいo(^▽^)o
1度はぜひ作ってみて!!
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お母さんに教えてもらったレシピです♪すごく美味しくていつもたくさん食べちゃいます(*^▽^*)♡

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簡単、美味しい♡小松菜の煮びたし

ちびすけこっく
ちびすけこっく @cook_40178720

本当に簡単!!なのにすごく美味しいo(^▽^)o
1度はぜひ作ってみて!!
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お母さんに教えてもらったレシピです♪すごく美味しくていつもたくさん食べちゃいます(*^▽^*)♡

本当に簡単!!なのにすごく美味しいo(^▽^)o
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材料

4人分
  • 小松菜 1把
  • 厚揚げ 2枚
  • 油 大1
  • *出し汁 2カップ
  • *しょうゆ 大3
  • *みりん 大4
  • *砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    お水を沸騰させて厚揚げの油抜きをする。
    それから1㎝くらいの厚さに切る。

  2. 2

    小松菜の根っ子を切り、水で洗ってよく土を落とし、5㎝くらいの大きさに切る。

  3. 3

    フライパン(鍋)に大1の油をしく。そこに小松菜を茎から入れ、少ししたら葉の部分も入れてさっと炒める。

  4. 4

    そこへ1の厚揚げと、*の材料を入れて10分弱めの中火で煮て完成☆

コツ・ポイント

小松菜はよく洗って土を落とす事と、炒める時は茎を先に炒める事。煮てから少し時間をおいた方が味がしみて美味しいですよ♪

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ちびすけこっく
ちびすけこっく @cook_40178720
2012/05/06 23:12に公開
1人暮らしをしている女子大生です!簡単かつ美味しい料理を共有したいです♡♡よろしくお願いします\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
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このレシピのキーワード

煮物 小松菜 厚揚げ

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