弱火にしたフライパンにサラダ油、にんにくを入れて香りが出てきたらベーコンを炒めます。

鍋に水をはり、うどんをゆでます。ゆで時間は少し短めに。

うどんが茹で上がったらざるに上げ、フライパンへ入れます。
この時、☆の調味料も全て入れ、よく混ぜあわせます。