炊飯器内の米の中央に、トマトを埋め込み、水を2合分の目盛のやや下まで注ぎ、コンソメを振りかけ、炊く。

フライパンに玉ねぎとにんにくを入れ、オリブ油で透き通るまで炒める。

塩、胡椒、タイムを振った鶏肉を、2の中に入れ、色が変わるまで炒め、白ワインを振り、火が通るまで炒める。

1の米が炊けたら、しゃもじでトマトを潰して良く混ぜ、3を加え更に混ぜ、再度炊飯器のスイッチを入れる。

炊飯器のスイッチが切れたら、蓋を開け、軽く混ぜ合わせ、皿に盛る。