ピーマンと玉ねぎをみじん切りし、ウインナーを斜めに薄く切る。

切った●の材料をフライパンで炒める。塩コショウで味を整える。

全体的に火が通ったら一旦別の皿に移す。

フライパンに溶いた卵を流して、ご飯とおろしニンニクを入れて炒める。

卵とご飯がある程度絡まったら●を入れて軽く炒める。

皿に盛り付けて焼肉のタレをお好みでかければ完成。