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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

ちびすけこっく
ちびすけこっく @cook_40178720

うちのかぼちゃの煮物♪
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれるかぼちゃの煮物です♪覚え書き(*^^*)

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ちびすけこっく
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材料

  • かぼちゃ 450g(1/2程度)
  • 砂糖 大5
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    鍋に1口大に切ったかぼちゃを皮を下にして平に並べる

  2. 2

    かぼちゃが半分弱かぶるくらい水を加える

  3. 3

    砂糖と醤油を入れる

  4. 4

    焦げないように鍋をゆすり、中火にかけ、落し蓋をする

  5. 5

    沸騰してきたら弱火にする

  6. 6

    水気がなくなるまで弱火のまま煮詰めて完成!

コツ・ポイント

焦げないように時々蓋を開けて煮汁を確認する

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ちびすけこっく
ちびすけこっく @cook_40178720
2013/08/11 02:58に公開
1人暮らしをしている女子大生です!簡単かつ美味しい料理を共有したいです♡♡よろしくお願いします\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
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煮物 かぼちゃ

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