さつまいもとベーコンの味噌汁

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

吸い口に黒胡椒をふって!おかわりしたくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
さつまいもラバーな子供たちのために。普通のお味噌汁には不満そうでも、これはおかわりしたがります。

さつまいもとベーコンの味噌汁

吸い口に黒胡椒をふって!おかわりしたくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
さつまいもラバーな子供たちのために。普通のお味噌汁には不満そうでも、これはおかわりしたがります。

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材料

4人分
  1. ベーコン 2枚
  2. ごま 大さじ1
  3. たまねぎ 1個
  4. さつまいも 1個
  5. だし汁 600ml
  6. 味噌 60g
  7. 黒胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    ごま油を熱して細切りにしたベーコンを炒めます。

  2. 2

    食べやすく切った玉ねぎ、さつまいもを加えて炒め合わせます。

  3. 3

    だし汁を加えて具材がやわらかくなるまで煮て味噌を加えます。器に盛ってから黒胡椒をお好みでふります。

  4. 4

    ゆゆ02さん、ちょうど先日つくったところです♪嬉しいな、ありがとうございます(^▽^)/

コツ・ポイント

だしはおいしいものを使ってね♪さつまいもはじゃがいもにかえてもおいしいです。

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さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719
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大切な友人がお菓子や料理を作りに来てくれるようになって18年目。クックパッドは7年目。皆様のつくれぽやレシピが勉強になってます♪感謝です♡『クックパッドで見つけた!糖質オフの大人気レシピ』にレシピを掲載していただきました♪おいしいもの大好き☆このシアワセをたくさんの方とわかちあいたいです♪
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