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塩麹シャキプリミネラルダイエットサラダ
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塩麹シャキプリミネラルダイエットサラダ-レシピのメイン写真

塩麹シャキプリミネラルダイエットサラダ

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

ミネラルたっぷりで水分撃退むくみスッキリ塩麹でまろやかシャキプリになりました!家族絶賛!カロリーオフ
このレシピの生い立ち
白キクラゲを半額で買えたから(^q^)

ミネラルたっぷりで水分撃退むくみスッキリ塩麹でまろやかシャキプリになりました!家族絶賛!カロリーオフ
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白キクラゲを半額で買えたから(^q^)

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ぺトロ
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白キクラゲを半額で買えたから(^q^)

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材料

  • 春雨 50㌘
  • 乾燥ワカメ 10㌘
  • 乾燥白キクラゲ 10㌘
  • 塩麹 大さじ2
  • リンゴ酢 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸かし塩麹大さじ1春雨とワカメを入れ好みの固さまで茹でる

    • 塩麹シャキプリミネラルダイエットサラダ作り方1写真
  2. 2

    今回のシュヤクです半額だから使います

    • 塩麹シャキプリミネラルダイエットサラダ作り方2写真
  3. 3

    好みの固さになったら火を止めた後乾燥白キクラゲを入れ塩麹湯につけて戻す

    • 塩麹シャキプリミネラルダイエットサラダ作り方3写真
  4. 4

    ザルに上げて良く水気を切る

    • 塩麹シャキプリミネラルダイエットサラダ作り方4写真
  5. 5

    塩麹大さじ1.マヨネーズ、リンゴ酢、黒胡椒を入れる

    • 塩麹シャキプリミネラルダイエットサラダ作り方5写真
  6. 6

    好みで味を見ながら混ぜ合わして下さい.!うちでは塩分控えめにしたいから味を濃くするためには酢と黒胡椒を増やします

    • 塩麹シャキプリミネラルダイエットサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

白キクラゲは湯がかないでお湯にくぐらすだけの方がシャキシャキコリコリ感が残ります

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
2012/05/09 10:37に公開
接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました！料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます！クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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このレシピのキーワード

春雨 ワカメ こうじ 白きくらげ

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