*HB* かぼちゃサラダのパン

*HB* かぼちゃサラダのパン-レシピのメイン写真

HB かぼちゃサラダのパン

マット・ジョージ @cook_40045391

かぼちゃサラダは自家製・市販のどちらでもOKです。
マヨネーズ和えのサラダなので、生地にバターは入れなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダが余ったので、パンに練りこんでみました。茹で/蒸しかぼちゃだけを入れたパンよりも、マヨネーズの風味でほんのり甘く仕上がります。

かぼちゃサラダは自家製・市販のどちらでもOKです。
マヨネーズ和えのサラダなので、生地にバターは入れなくても大丈夫です。
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HB かぼちゃサラダのパン

マット・ジョージ @cook_40045391

かぼちゃサラダは自家製・市販のどちらでもOKです。
マヨネーズ和えのサラダなので、生地にバターは入れなくても大丈夫です。
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かぼちゃサラダが余ったので、パンに練りこんでみました。茹で/蒸しかぼちゃだけを入れたパンよりも、マヨネーズの風味でほんのり甘く仕上がります。

かぼちゃサラダは自家製・市販のどちらでもOKです。
マヨネーズ和えのサラダなので、生地にバターは入れなくても大丈夫です。
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材料

1.5斤分 [（　）内は1斤分]

強力粉 375g (250g)
水 200g (130g)
マヨネーズ和えのかぼちゃサラダ 150g (100g)
さとう 20g (13g)
塩 4g (2.5g)
ドライイースト 4g (2.5g)
粗挽き黒コショウ 3g (2g)

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作り方

1

水が冷たい場合は、電子レンジで30秒ほど温めておく。
2

黒コショウ以外の材料をHBに入れ、スイッチON（イーストを入れるタイミングなどは、HBの使い方に従ってください。）
3

ミックスコールが鳴ったら、黒コショウを入れる。（ミックスコール機能がないHBは、始めから入れておいてもOKです。）
4

焼きあがったらケースから出し、ケーキクーラーにのせて冷ます。

コツ・ポイント

・生地が柔らかいようであれば、強力粉を大さじ1杯ずつ加えてください。
・生地が固いようであれば、水を大さじ1杯ずつ加えてください。

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マット・ジョージ @cook_40045391

2013/08/18 07:46に公開

パン大好き♪食べるのも、作るのも(ﾟ∇^*)

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