サバ缶de低糖質EPAスープカレー

ローカーボハウス @cook_40099316
癌のための食事。抗炎症作用、腸内細菌対策、PFCバランス、酵素ミネラルを考慮。ひよこ豆とEPA豊富なサバを使用。
このレシピの生い立ち
癌治療における新しい食事療法のためのレシピを考案。抗炎症作用、腸内細菌対策、PFCバランス、酵素ミネラルまで考えました。
サバ缶de低糖質EPAスープカレー
癌のための食事。抗炎症作用、腸内細菌対策、PFCバランス、酵素ミネラルを考慮。ひよこ豆とEPA豊富なサバを使用。
このレシピの生い立ち
癌治療における新しい食事療法のためのレシピを考案。抗炎症作用、腸内細菌対策、PFCバランス、酵素ミネラルまで考えました。
作り方
- 1
材料です。
トッピングのゆで卵とココナッツオイルを入れ忘れました。 - 2
卵を完熟まで茹で、冷めたら刻んでおく。(茹で時間10~12分)
- 3
鍋にバターを入れて弱火でニンニクと生姜を炒める。
- 4
ニンニクの香りがしてきたら、みじん切りにした玉ねぎを入れてよく炒める。
(中火) - 5
玉ねぎの色が変わってきたら、みじん切りにしたピーマン、アーモンドミルク、水を加える。
- 6
沸騰してきたら、サバとひよこ豆も加えて混ぜる。
- 7
再びグツグツしてきたら、トマトジュース、糖質0つゆ、コンソメ、カレーパウダー、塩、胡椒を入れ、ひと煮立ちすれば完成。
- 8
仕上げにココナッツオイルをかけて!
コツ・ポイント
サバは汁ごと入れましょう!
アーモンドミルクは低糖質で栄養豊富☆
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