パスタはたっぷりの湯に塩を入れてアルデンテにゆでる。
途中でブロッコリーも一緒に下茹で。

フライパンにオリーブオイルとみじん切りのにんにくを入れて火をつける。香りが出たら玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしたら海老と白ワインを入れて炒め、アルコールが飛んだらトマト缶を入れ、味付けをする。

最後にブロッコリーを入れて絡めたら、ゆであがったパスタも入れてからめる。
完成。