ひじきはお湯で20分もどしておき、水洗いしてざるにあげておく。

大根はピーラーで薄くし、カニかまはほぐしておく。

鍋にお湯と、お酒を入れ、豚肉を湯がいておく。

フライパンにゴマ油を敷き、大根とひじきと豚肉を炒めます。

大根が柔らかくなったら、めんつゆとお湯とカニカマを入れて煮ます。(8分ぐらい)