砂ずり生姜ポン酢
runri♪ @cook_40074798
簡単ヘルシーメニュー(*^◯^*)
お弁当のおかずにも…大人の味！
箸休めにもなりますよ！
画像〜変更してみましたっ！
このレシピの生い立ち
ズリをヘルシーに食べたくて出来上がりました(*^◯^*)
砂ずり生姜ポン酢
簡単ヘルシーメニュー(*^◯^*)
お弁当のおかずにも…大人の味！
箸休めにもなりますよ！
画像〜変更してみましたっ！
このレシピの生い立ち
ズリをヘルシーに食べたくて出来上がりました(*^◯^*)
作り方
- 1
砂ずりを半分にキッチンばさみで切りした処理をします。
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- 2
砂ずりの白い部分は取ります。
食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
鍋にお湯を沸かしてした処理の終わったずりを3分くらい湯がく。
- 4
タッパーにポン酢と千切りにした生姜を入れて茹であがった砂ずりの水分をきってタッパーにいれる。
あとは、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
ズリを切る時に大きめやと切れ目をいれておくとポン酢がしみやすい。
鷹の爪を入れても更にピリッと美味しいはずです。
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