材料3つで超簡単！柔らかトリュフ☻
みみみっさん @cook_40199174
材料3つで簡単に出来ます！
バレンタインだけではなく、普段のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
毎年バレンタインに作るトリュフ♪
とても柔らかくていつも好評です☻
材料3つで超簡単！柔らかトリュフ☻
材料3つで簡単に出来ます！
バレンタインだけではなく、普段のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
毎年バレンタインに作るトリュフ♪
とても柔らかくていつも好評です☻
作り方
- 1
板チョコを包丁で刻むか、パキパキ割っておく。
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- 2
生クリームをレンジで人肌程度に温めておく。
-
- 3
チョコを湯煎で溶かして、完全に溶けたら生クリームをゆっくり加えて混ぜる。
-
- 4
生クリームとチョコが完全に混ざったら、氷水を入れたボウルで冷やしながら混ぜる。
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- 5
塊になったらスプーンなどで適当な大きさにして、バットに入れて冷蔵庫で30分ほど冷やす。
-
- 6
冷やしたら手で丸める。(早く丸めないとチョコが溶けてくるので注意！)
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- 7
ココアパウダーや粉糖を敷いたバットに入れて転がして、余分な粉を落としたら完成！
-
- 8
2014/2/11話題入り！
皆さん、ありがとうございます♪ -
- 9
トップの画像変更しました！2018/2/14
コツ・ポイント
柔らかすぎて扱いにくい場合は生クリームを減らすか、こまめに冷蔵庫で冷やしつつ丸めてみてください！
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その他のレシピ
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