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焼き豆腐のサッパリおつまみ★
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焼き豆腐のサッパリおつまみ★-レシピのメイン写真

焼き豆腐のサッパリおつまみ★

らぶ♥kitchen
らぶ♥kitchen @cook_40198743

簡単で美味しい主婦のお助け料理♥
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐風に簡単調理してみました★

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 半丁
  2. トマト 1個
  3. ★めんつゆ 適量
  4. ★おろし生姜チューブ 適量
  5. 塩 少々
  6. ねぎ お好みで
  7. かつお節 お好みで
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を切って水気を取り
    軽く塩をかけて下味をつけておきます。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき
    豆腐を両面キツネ色に焼きます。

    • 焼き豆腐のサッパリおつまみ★作り方2写真
  3. 3

    トマトは、一口大に切る。
    (プチトマトなら半分にカット)

  4. 4

    お好みのめんつゆに、おろし生姜(チューブ)を加え混ぜたらタレが完成★(私は薄めずに使えるめんつゆを使っています。)

    • 焼き豆腐のサッパリおつまみ★作り方4写真
  5. 5

    器に豆腐、トマトを入れ
    めんつゆタレをかけます。
    お好みで、かつお節や
    ねぎを乗せたら完成★

    • 焼き豆腐のサッパリおつまみ★作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐に下味をつけておくのがポイント★

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らぶ♥kitchen
らぶ♥kitchen @cook_40198743
2017/02/03 00:02に公開
***********************沖縄在住★ズボラ主婦料理は自分流で簡単な料理ばかりです★※COOKPAD再登録しました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶またよろしくお願いします♥*****************♪*
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