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焼きナスの香味あえ♬
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焼きナスの香味あえ♬-レシピのメイン写真

焼きナスの香味あえ♬

もりはん
もりはん @cook_40042299

話題入りに大感謝(#^^#)香ばしく焼いたナスにたくさんの香味を和えて♡
このレシピの生い立ち
秋ナスがお安く売っていたので大好きな焼きナスを香味で和えました

話題入りに大感謝(#^^#)香ばしく焼いたナスにたくさんの香味を和えて♡
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秋ナスがお安く売っていたので大好きな焼きナスを香味で和えました

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焼きナスの香味あえ♬

もりはん
もりはん @cook_40042299

話題入りに大感謝(#^^#)香ばしく焼いたナスにたくさんの香味を和えて♡
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秋ナスがお安く売っていたので大好きな焼きナスを香味で和えました

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材料

  • なす ２本
  • みょうが ２本
  • しょうが 1かけ
  • 大葉 ３枚
  • ☆醤油 大さじ２
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆かどや 純正ごま油 濃口 大さじ1
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    なすはグリルで皮が焦げる程にしっかり焼きます

    • 焼きナスの香味あえ♬作り方1写真
  2. 2

    皮をむいて３等分に切ります

    • 焼きナスの香味あえ♬作り方2写真
  3. 3

    みょうがは千切りに

    • 焼きナスの香味あえ♬作り方3写真
  4. 4

    生姜はみじん切り
    大葉は千切りにします

    • 焼きナスの香味あえ♬作り方4写真
  5. 5

    なす、みょうが、しょうがと☆の調味料を合わせます

    • 焼きナスの香味あえ♬作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付け、かつお節と大葉を乗せて頂きます

    • 焼きナスの香味あえ♬作り方6写真
  7. 7

    29.5.1おかげ様で話題入りすることができました♡ｱﾘｶﾞﾄｳ

    • 焼きナスの香味あえ♬作り方7写真
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もりはん
もりはん @cook_40042299
2015/09/22 14:17に公開
福岡在住✿毎日が、おうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖インスタグラム　@morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja
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このレシピのキーワード

焼きなす なす 大葉 みょうが かつお節 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18837358
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