簡単！ゴマ豚もやし

Name: 簡単！ゴマ豚もやし
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: すりゴマ 20g; 豚挽肉 120g; もやし 1袋; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ1; 輪切り唐辛子 10個; 生姜 1片; 油 大さじ半分

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
ジャイアンの嫁様からのご提案
金ごま本舗では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページにぜひお立ち寄りください。
また「今日の一品」では皆さまのレシピも公開中です、投稿戴き掲載されたレシピには当社製品謹呈。

簡単！ゴマ豚もやし

金ごま本舗 @cook_40044652

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

３人分

すりゴマ 20g
豚挽肉 120g
もやし 1袋
酒大さじ1
醤油大さじ2
みりん大さじ1
輪切り唐辛子 10個
生姜 1片
油大さじ半分

保存済み

レシピを保存

作り方

1

フライパンに油、生姜のみじん切り、輪切り唐辛子を入れ
弱火で生姜の香りが出るまで炒める。
2

豚挽肉を加え中火にし、色が変わるまでしっかり炒めたら
酒、醤油、みりんを加え
3

全体をよく混ぜ合わせたら、
火を止めそのままにしておく。
4

器にもやしを入れ、軽くラップをし、レンジで4分加熱する。
（もやしが好みの固さになればオッケー）
5

加熱したもやしはザルでしっかり水気をきり、2に入れ、すりゴマを加えよくまぜ、出来上がり。（火はつけないままよくあえる）

コツ・ポイント

すりゴマが豚の旨味を吸って、よりおいしくなりました。
お弁当にもオススメです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？金ごま本舗さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

金ごま本舗 @cook_40044652

2013/07/19 10:10に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

もやしお肉豚ひき肉酒トウガラシしょうが

似たレシピ

その他のレシピ