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★★豚汁★★★
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★★豚汁★★★-レシピのメイン写真

★★豚汁★★★

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

大きめに切った根菜がたっぷりの豚汁です❗
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豚汁が食べたくなって・・・

大きめに切った根菜がたっぷりの豚汁です❗
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★★豚汁★★★

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

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材料

  • 豚こま切れ肉70g ごま油小さじ2
  • ごぼう50g 七味唐辛子適量
  • 大根1.5~2cm
  • ニンジン1/3本(50g) ◆味噌
  • さつまいも50g
  • ねぎ1/4本(25g) 水カップ2と1/2
  • 味噌大2~1/2
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮を洗い→4~5ミリ幅の斜め切り→水で洗い→水気を切る。

  2. 2

    大根は7~8ミリの輪切りにしていちょう切り

  3. 3

    ニンジンは7~8ミリの輪切り→半月切り

  4. 4

    さつまいもは皮つきのまま7~8ミリの輪切り→水をかえながら洗い水気を切ります

  5. 5

    とん汁用水煮。めんどくさい時、急いでる時に便利です。

    • ★★豚汁★★★作り方5写真
  6. 6

    鍋にごま油を入れて豚肉を広げながら炒める。

    • ★★豚汁★★★作り方6写真
  7. 7

    根菜を炒める。

    • ★★豚汁★★★作り方7写真
  8. 8

    水を注いで煮立ったら弱火にしてアクを取り蓋をして10~12分(弱火)野菜が柔らかくなったら

    • ★★豚汁★★★作り方8写真
  9. 9

    味噌をといて入れる。再び煮立ったら火を止める。

    • ★★豚汁★★★作り方9写真
  10. 10

    はい、出来上がり❗

    • ★★豚汁★★★作り方10写真

コツ・ポイント

ない

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松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
2017/02/01 08:31に公開
明日からまた、新しいスマホに変わるので宜しくね🙇
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このレシピのキーワード

豚汁 ねぎ 大根 ごぼう さつま芋 にんじん 豚こま

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