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レモンステーキ風丼
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レモンステーキ風丼-レシピのメイン写真

レモンステーキ風丼

夢ばんく
夢ばんく @cook_40015785

たっぷりのお野菜とあっさりのお肉で、食欲のない夏におすすめ!
このレシピの生い立ち
レモンで、あっさり!
お野菜もたっぷり食べられま~す。

たっぷりのお野菜とあっさりのお肉で、食欲のない夏におすすめ!
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夢ばんく
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たっぷりのお野菜とあっさりのお肉で、食欲のない夏におすすめ!
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材料

二人分
  • 牛肉(焼肉用・ステーキ用・すき焼き用などお好きな部位 160g
  • レタス 4枚
  • ミニトマト 5~6個
  • ねぎ 2本
  • 青しそ 4枚
  • 白ゴマ 大s1
  • バターまたはマーガリン 小s3
  • レモン汁 大s4
  • 昆布だし醤油 大s2
  • 粗挽き胡椒 お好きなだけ
  • お好みで、海苔、貝割れ、きゅうりなど
  • ご飯 お茶碗2杯
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作り方

  1. 1

    レモン汁・昆布だし醤油・粗挽き胡椒を混ぜておく。

  2. 2

    レタスは千切り、トマトも切っておく。
    ねぎ・シソも切っておく。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、肉を焼く。
    その間に、ご飯に、ねぎ・シソ・ゴマ、バターを混ぜ、器に盛り、レタスを盛る。

  4. 4

    肉に、レモン・醤油をからめ、ご飯にのせ、タレをかけ、トマトなどをのせる。

コツ・ポイント

レタスのほか、きゅうり、貝割れ、クレソン、フライドポテトなど、たっぷりお野菜がお勧めで~~す。

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夢ばんく
夢ばんく @cook_40015785
2013/08/10 11:02に公開
おうちで、簡単&おいし~!
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このレシピのキーワード

丼 ステーキ ねぎ 大葉 海苔 牛肉 レタス かいわれ キュウリ ミニトマト バター ご飯 焼肉用

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