オクラを軽めに茹でて細めの輪切りに。
みょうが、きゅうりはみじん切りに。

1を混ぜ合わせ、柚子胡椒、そうめんつゆ少々、かつお節を加える。この時、かつお節を少し残しておきましょう。
これを冷蔵庫に

2が冷えている間、素麺を茹でて、冷水で冷やします。

納豆をそれぞれ付属のタレとからしを入れて混ぜ、スタンバイ

素麺の水をよく切って、皿に盛り、その上に野菜ミックス、その上に納豆。
最後の仕上げにかつお節を。

そうめんつゆは、お好みでよく混ぜて召し上がれ。