冬限定の味覚、ゆり根の品のいい含め煮！ホクホクで優しい味はゆり根の出回る季節にたくさん食べておきたいものです^ ^
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しに入れるゆり根の余りをいつでも食べれるように煮ておいたらとっても美味しい！期間限定でしかゆり根はスーパーに出ないので、あるうちは常備菜にしています^ ^