ササミのマリネ☆
さっぱり食べれるオススメメニュー(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ
このレシピの生い立ち
夏なのでさっぱりと('ω'*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、きゅうりは縦半分に切り、斜め切りにする。塩をまぶして水分を出す。
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- 2
ササミは斜めに切ります。
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- 3
フライパンに油をいれ、そこにササミを入れ炒め、塩コショウを振ります。
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- 4
ササミを炒めているあいだに、調味料を合わせて行きます。ボールに酢、砂糖、醤油をいれ砂糖が溶けたら出来上がりです。
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- 5
きゅうりと、玉ねぎの塩を水で流し、ギュッと絞ったらボールのなかにいれます。
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- 6
ササミに火が通ったら熱いうちにボールに入れて混ぜ合わせます。
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- 7
あとは皿に盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
調味料を、混ぜるとき指で混ぜると砂糖がすぐ溶けます。
酸味が苦手な方は砂糖を足して調節してください(*>ω<*)ﾉ
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