簡単☆鶏ささみのチーズ巻き♪
☆～ringo～☆ @cook_40093048
淡白なささみもチーズと大葉で巻いて揚げたら、子供も大喜び❤
ささみって単価が安いので家計も助かる❤
このレシピの生い立ち
広告でささみが安かった♪
でも子供たちにささみのお肉はさっぱりしすぎて喜んでくれないので、チーズで巻いて揚げる事に。喜んであっという間に食べてくれました♪
簡単☆鶏ささみのチーズ巻き♪
淡白なささみもチーズと大葉で巻いて揚げたら、子供も大喜び❤
ささみって単価が安いので家計も助かる❤
このレシピの生い立ち
広告でささみが安かった♪
でも子供たちにささみのお肉はさっぱりしすぎて喜んでくれないので、チーズで巻いて揚げる事に。喜んであっという間に食べてくれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋をとり、
縦に２～3カ所、
切り込みを入れておきます。 -
- 2
ラップを少し大きめに切り、ささみをはさみます。麺棒でトントン叩いて薄く延ばします。
-
- 3
均等になるように、叩いてのばすと、
元のささみの倍くらいの大きさになります。 -
- 4
大葉2枚、チーズ半分重ねます。
-
- 5
手元の方から、クルクルと巻いていきます。きっちりと巻いていきましょう♪
-
- 6
ラップを半分にカットして、巻いたささみを、ラップで包みます。
（30分ほど冷蔵庫に入れておくと形がなじみます。） -
- 7
ささみに、塩コショー軽くふります。
-
- 8
粉を付け、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけ、油で揚げたら完成です♪
（粉を付けた時余分な粉は落とします） -
コツ・ポイント
ポイントは、”ささみを薄く叩いてのばす”です。
強く叩きすぎると、穴が開いたりしますので、
適度な力で均等になるように叩いてください。
お好みで野菜と一緒に巻いてもＯＫです♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18839874
