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枝豆入り炊き込みご飯❀
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枝豆入り炊き込みご飯❀-レシピのメイン写真

枝豆入り炊き込みご飯❀

horseland
horseland @cook_40043909

炊飯器に入れて炊くだけ！炊き込みご飯はおかずがいらないから手軽にできます♪
このレシピの生い立ち
野菜が沢山取れるし、枝豆も余っていたので！このご飯で大満足です♪孫にはオニギリにしました.モリモリ食べました！

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horseland
horseland @cook_40043909

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材料

米2合分
  • 米 2合
  • 枝豆（サヤむいて） 60ｇ（好きなだけ）
  • 人参 30ｇ
  • 干し椎茸 1枚
  • 油揚げ 1枚
  • 醤油、日本酒 各大さじ1
  • サラダ油 小さじ半分
  • 塩 小さじ3分の1
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作り方

  1. 1

    枝豆は茹でてサヤから出しておく.干し椎茸は水で戻す.油揚げは熱湯で湯どうししてみじん切り.人参.椎茸もみじん切り.

    • 枝豆入り炊き込みご飯❀作り方1写真
  2. 2

    お米を洗い、いつもより少し水加減を少なくして椎茸、人参、油揚げ、塩、醤油、酒、サラダ油を入れて炊飯器スイッチON！

    • 枝豆入り炊き込みご飯❀作り方2写真
  3. 3

    ご飯が炊けたら枝豆を入れて軽く混ぜる.出来上がり♪

    • 枝豆入り炊き込みご飯❀作り方3写真
  4. 4

    • 枝豆入り炊き込みご飯❀作り方4写真

コツ・ポイント

油揚げのゆどうしです。

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horseland
horseland @cook_40043909
2013/08/15 11:19に公開
あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に！をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 にんじん 日本酒 ほししいたけ 油揚げ 米

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