キャベツ１玉は、８当分（縦４当分して横２当分）する。
きのこはスライスする。
豚バラ肉は5センチほどに切る。

圧力鍋に、☆を全て入れる。
キャベツ、豚肉、きのこの順に、４回ぐらいに分けて、重ねていく。
4.５Lの鍋でちょうど一杯。

火にかけ、沸騰したら弱火で5分。
※焦げるかもしれないので、中火から様子を見て強火がおすすめ。
※消火後１０分放置。

鍋の中で人数分に切り分け、ごっそりすくい上げると、きれいに盛り付けることができます。