夕飯の余り物で納豆チヂミ

♡しょきママ♡
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納豆大好きな息子がパクパク食べちゃいました!(^^)!
このレシピの生い立ち
お昼にご飯が無かったので、ある物で簡単にチヂミをと思って作りました(*^-^*)

夕飯の余り物で納豆チヂミ

納豆大好きな息子がパクパク食べちゃいました!(^^)!
このレシピの生い立ち
お昼にご飯が無かったので、ある物で簡単にチヂミをと思って作りました(*^-^*)

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材料

2人分
  1. 1/3本
  2. 納豆 1パック(たれ使用)
  3. 舞茸の天ぷら、かき揚げ それぞれ1つずつ
  4. 小麦粉 2カップ
  5. 混ぜながら入れたので適当です。

作り方

  1. 1

    葱を薄い輪切りにします。
    細かいのが好みの方はみじん切りでもOKです。

  2. 2

    余った天ぷらをそれぞれみじん切りにします。

  3. 3

    小麦粉と水を合わせて混ぜ混ぜ。粉が無くなったら、切った物を全て入れ混ぜます。納豆はたれと混ぜてから入れ混ぜ混ぜ。

  4. 4

    フライパンを熱して、ごま油をひいて両面焼いたら出来上がりです。(初めに蓋をして焼いたら生焼けを防げます)

  5. 5

    昆布ポン酢に豆板醤と甜麺醤を入れてたら大人用のタレの出来上がり。

コツ・ポイント

初めに蓋をして蒸し焼きにしてから焼くと生焼けを防げます!

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