♡かぼちゃの温サラダ♡
かぼちゃの素材そのまま♡甘くて美味しいっ！お箸止まらない！
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさんもらったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種とわたを取って、適当な大きさに切り、鍋に入れます。
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- 2
水を入れます。かぼちゃ半分下くらいまで。塩を加え、蓋して中火〜弱火に火をかけます。
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- 3
沸騰したら5分くらい放置！5分たったら火を止めて、更に10〜20分放置します。
- 4
ザルに上げ水気を切り、また鍋に戻して蓋をし、振り回します。ボウルにいれて混ぜてもOK！塩加減はお好みで調節してください♡
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- 5
我が家は2〜3人分でかぼちゃ半分使います。塩が少し多目もおいしい♪かぼちゃの甘みといい感じに味付けしてください♡
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- 6
～余ったら～
マヨネーズを混ぜても美味です(^^)
コツ・ポイント
茹ですぎたらべちゃっとなるので柔らかくなりすぎないように調節してくださいね。放置が多いのでその間に他のもの作ったり、洗いものしたり〜(◦'︶'◦)/
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