簡単！早い！トマトジュースでハヤシライス
ちゃきち50 @cook_40179457
市販のルーを使わず、面倒なトマトの下処理もなく、安価なトマトジュースで簡単に早くハヤシライスができますよ。全行程で30分
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん使うハヤシですが、トマトジュースなら安上がりですよね。
面倒な湯剥きもなく、トマトと同じ栄養もあります。是非お試し下さい！
簡単！早い！トマトジュースでハヤシライス
市販のルーを使わず、面倒なトマトの下処理もなく、安価なトマトジュースで簡単に早くハヤシライスができますよ。全行程で30分
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん使うハヤシですが、トマトジュースなら安上がりですよね。
面倒な湯剥きもなく、トマトと同じ栄養もあります。是非お試し下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱を薄切りにしラップをしてレンジで2分加熱する
-
- 2
肉を適当な大きさにきる
舞茸は適当な大きさにばらす
セロリはみじん切りにする - 3
①の玉葱とセロリをバターで炒める
- 4
③を炒めている間にブイヨンをお湯に入れて溶かす
-
- 5
3分くらい炒めた③に肉と舞茸を加えて再度炒める
- 6
肉に火が通り、舞茸がしんなりしてきたら④のブイヨンとワインを加え、しばらく煮込む
- 7
水気が半分くらいになったら皮をむいたジャガイモをすりおろしながら加え、さっと煮込む
-
- 8
ボールにトマトジュース、ウスターソース、ケチャップを入れ混ぜる
赤みそは↑トマトソースを少し取ってのばしてから加える - 9
混ぜ合わせた⑧を鍋に一気に加えて煮込む
-
- 10
5分くらい煮込んでとろみがついてきたら、塩コショーで味を整え出来上がり
好みでパセリを振って下さい！ -
コツ・ポイント
時短なので、材料は薄切りにして下さい
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