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簡単！　ふわ×２チーズケーキ
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簡単！　ふわ×２チーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単！　ふわ×２チーズケーキ

heni
heni @cook_40051324

クリームチーズをあまり使いませんが
超濃厚でおすすめです♪
このレシピの生い立ち
母の誕生日にチーズケーキを作ってあげたくて
ちょうど家にクリームチーズがあったので、作ってみました。

クリームチーズをあまり使いませんが
超濃厚でおすすめです♪
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母の誕生日にチーズケーキを作ってあげたくて
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簡単！　ふわ×２チーズケーキ

heni
heni @cook_40051324

クリームチーズをあまり使いませんが
超濃厚でおすすめです♪
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母の誕生日にチーズケーキを作ってあげたくて
ちょうど家にクリームチーズがあったので、作ってみました。

クリームチーズをあまり使いませんが
超濃厚でおすすめです♪
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母の誕生日にチーズケーキを作ってあげたくて
ちょうど家にクリームチーズがあったので、作ってみました。

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材料

炊飯器１回分
  • クリームチーズ １００ｇ
  • 生クリーム １００ｃｃ
  • ヨーグルト １００ｇ
  • 塩 一つまみ
  • 小麦粉 大さじ５
  • 砂糖 大さじ５
  • レモン汁 少々【無くてもok】
  • 卵 ２個
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作り方

  1. 1

    ザルの上にクッキングシートをひき
    その上にヨーグルトを入れ上からほんの少し塩をかけ３０分ほど
    置いておく。

  2. 2

    １のヨーグルトと電子レンジで１分半ほど溶かしたクリームチーズを混ぜ合わせる

  3. 3

    その中に卵と生クリームを入れなじむまで
    よく混ぜます

  4. 4

    小麦粉と砂糖を入れ
    よく混ぜたらレモン汁を入れます。

  5. 5

    お釜に流し込み
    ２度焼きをする
    ※１回で出来た人は
    ２回焼かなくても
    okです。

  6. 6

    熱が取れ
    完全に冷えたら
    お釜から取り出して
    完成♪

コツ・ポイント

焼くときは、早炊きはあまりお勧めしません
それと焼く前にお釜にバターを少し塗っておくと
出す時に塗らないよりスムーズに出せると思います♪

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heni
heni @cook_40051324
2012/04/22 08:04に公開
こんにちわ♪１９８０年生まれのheniです☆キッチンはごく普通のものです【笑】良くわからない事も多いですけどよろしくお願いします
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