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カツオのたたき〜ニンニクスタミナ中華味〜
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カツオのたたき〜ニンニクスタミナ中華味〜-レシピのメイン写真

カツオのたたき〜ニンニクスタミナ中華味〜

ワンダーキッチンラボ
ワンダーキッチンラボ @cook_40067748

薬味とごま油の風味が食欲をそそります。
ポン酢味にマンネリ化したら是非どうぞ! ご飯がススム美味しさです
このレシピの生い立ち
我が家のカツオのたたきは、昔からずっとこのレシピです♪ 初めて写真を撮ってみたのでレシピアップ!

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ポン酢味にマンネリ化したら是非どうぞ! ご飯がススム美味しさです
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カツオのたたき〜ニンニクスタミナ中華味〜

ワンダーキッチンラボ
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ポン酢味にマンネリ化したら是非どうぞ! ご飯がススム美味しさです
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材料

4人分
  • カツオ 4人分量
  • 玉ねぎ(スライス) 4/1個
  • タレ
  • にんにくのすりおろし 小さじ1/3
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • いりごま(白) 適量
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作り方

  1. 1

    タレの材料を全て混ぜておく

  2. 2

    カツオを切り、器に並べたら、水にさらした玉ねぎ、水菜の順に並べて、いりゴマをかける

  3. 3

    タレをかけていただきます!!

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ワンダーキッチンラボ
ワンダーキッチンラボ @cook_40067748
2013/08/15 04:02に公開
手作り大好き主婦です。『ママの作る料理はおいしいね』って言葉が聞きたくて、毎日せっせと手作りしてます。働く主婦は大忙し。”ササッと簡単、とっても美味しい! 食卓に笑顔を” がモットーです。
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このレシピのキーワード

かつお にんにく 玉ねぎ

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