作り方
- 1
そうめんを茹でて、水気をきり食べやすい量を手取り、器に盛る
- 2
めんつゆ(濃縮タイプ)をつけ汁とかけ汁の間位に薄める
- 3
お椀につゆと、とろろ昆布と、揚げ玉(好みでわさびや長ネギやのり)を入れる
- 4
出来上がり
- 5
三点セット
コツ・ポイント
揚げ玉ととろろの組み合わせ
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