スパムは５枚にスライス、１枚を３等分の拍子木に切る。キャベツは千切りに。

フライパンでスパムをこんがり焼き、そこにサラダ油を少し加え、キャベツを炒め、塩こしょうで味付け。

軽く暖めたパンに炒めたキャベツを詰め、スパムをのせ、お好みでケチャップとマスタードをつけて完成。