残ったシチューde鮭ステーキ♪
イチママ♪ @cook_40095651
醤油で仕上げる鮭ステーキです。シチューがソースになります。
このレシピの生い立ち
シチュー、たくさん作り過ぎてしまいます。シチューっぽくなく、シチューを使いたくて、鮭と合わせてみました。大好評でした。
残ったシチューde鮭ステーキ♪
醤油で仕上げる鮭ステーキです。シチューがソースになります。
このレシピの生い立ち
シチュー、たくさん作り過ぎてしまいます。シチューっぽくなく、シチューを使いたくて、鮭と合わせてみました。大好評でした。
作り方
- 1
耐熱皿にシチューを入れ、電子レンジで温めておく。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、生鮭を加え、塩、こしょうをしながら両面焼く。焼けたらバターを加える。
- 3
１に2をのせ、水菜を散らし、醤油をシチューにかけて完成。
コツ・ポイント
醤油は、数滴かける程度にする。
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