ふっくらしっとり、小松菜の蒸しパン

Name: ふっくらしっとり、小松菜の蒸しパン
Yield: 10個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1/4束; サラダ油 大さじ3; 卵 1個; ヨーグルト（無糖） 50g; レモン汁 少々; 砂糖 65g; 小麦粉 140g; 重曹 小さじ1; ベーキングパウダー 小さじ1

福島県 @fukushima

色鮮やかな小松菜の蒸しパン。手軽にできて野菜が苦手なお子さんでも気に入ること間違いなし！
このレシピの生い立ち
このレシピは「福島県県南地方料理レシピ集　しらかわごはん。」（グリーンツーリズムしらかわ、福島県県南農林事務所）に掲載されています。▶goo.gl/IKc122

ふっくらしっとり、小松菜の蒸しパン

福島県 @fukushima

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材料

10個分

小松菜　 1/4束
サラダ油　大さじ3
卵　 1個
ヨーグルト（無糖）　 50g
レモン汁　少々
砂糖　 65g
小麦粉　 140g
重曹　小さじ1
ベーキングパウダー　小さじ1

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作り方

1

小麦粉、重曹、ベーキングパウダーをボウルにふるう
2

水洗いして根を落とした小松菜、サラダ油、卵、ヨーグルト、レモン汁、砂糖をミキサーにかける
3

2を1に入れて混ぜ、カップに分けて蒸し器で約13分蒸す。竹串をさし、生地がついてこなければ完成

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを使ってもOK。蒸す時は蒸気がしっかりと上がった状態で中に入れるとよい

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つくれぽ

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福島県 @fukushima

2017/02/03 07:04に公開

「はら食っち～なふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

このレシピのキーワード

小松菜卵ヨーグルト小麦粉

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