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節約♡鶏のむね肉がしっとりジューシーに♡
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節約♡鶏のむね肉がしっとりジューシーに♡-レシピのメイン写真

節約♡鶏のむね肉がしっとりジューシーに♡

natutumama
natutumama @cook_40196776

安い鶏のむね肉♥半額で買えちゃった日は、堂々我が家のメインメニューに♡あんを絡めるから、翌日になってもしっとりな食感です
このレシピの生い立ち
むね肉は安くてとっても助かるんだけど、、パサつくのがイヤだなぁっと。。それを解消できるのがこのメニューです(*๓´˘`๓) 家族みんなおなかいっぱい食べれて400円以下♪

安い鶏のむね肉♥半額で買えちゃった日は、堂々我が家のメインメニューに♡あんを絡めるから、翌日になってもしっとりな食感です
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むね肉は安くてとっても助かるんだけど、、パサつくのがイヤだなぁっと。。それを解消できるのがこのメニューです(*๓´˘`๓) 家族みんなおなかいっぱい食べれて400円以下♪

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節約♡鶏のむね肉がしっとりジューシーに♡

natutumama
natutumama @cook_40196776

安い鶏のむね肉♥半額で買えちゃった日は、堂々我が家のメインメニューに♡あんを絡めるから、翌日になってもしっとりな食感です
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むね肉は安くてとっても助かるんだけど、、パサつくのがイヤだなぁっと。。それを解消できるのがこのメニューです(*๓´˘`๓) 家族みんなおなかいっぱい食べれて400円以下♪

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材料

4人分
  • むね肉 2パック
  • 片栗粉(むね肉用) 適量
  • 油 大さじ2杯
  • あん☆しょうゆ 大さじ3杯
  • ☆砂糖 大さじ2杯
  • ☆みりん 大さじ1杯
  • ☆酒 大さじ1杯
  • ☆酢 大さじ1杯
  • ☆片栗粉 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ①むね肉を食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶす

  2. 2

    ②フライパンに油を入れて、中火でむね肉を焼いていく。途中ひっくり返しながら、少し焦げ目がつくと香ばしくて美味しいです♥

  3. 3

    ③お肉に火が通ったら、一旦別のお皿に移し、汚れを取ったフライパンにあんの材料を入れ、弱火~中火で焦げ付かないように熱する

  4. 4

    ④フライパンにお肉を戻し、あんをからめて出来上がり♡熱々をどうぞ~♪

コツ・ポイント

お肉の量に合わせて、あんの調味量も加減してくださいね♥
片栗粉をしっかりまぶした方が美味しかったです♥

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natutumama
natutumama @cook_40196776
2017/02/01 14:48に公開
安くてボリュームがあってそのうえ栄養満点♥毎日そんなお料理を作りたい♥夫は生涯食べ盛り高校生息子は3人前ぺろり…なので上品でオシャレなお料理は作れません^^家族みんな食べることが大好きな N.kitchenです♪食を通して家族を大切に健康に気をつけながら生活していきたいです♡いただいたつくれぽは、ありがたく拝読させていただきます*:.。.*.:*・゚.:**
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 鶏胸肉

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