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✿ORジュースと牛乳でゼリーババロア風✿
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✿ORジュースと牛乳でゼリーババロア風✿-レシピのメイン写真

✿ORジュースと牛乳でゼリーババロア風✿

ゆけり３兄弟
ゆけり３兄弟 @cook_40043522

勝手に２層になっちゃうよ！
透明部分はゼリー！白っぽい部分はババロアみたい♡
このレシピの生い立ち
ゼライスが２５０に対して1袋使用だったので
オレンジジュースのミニ缶が１９０と少ないので牛乳を６０加えて計２５０にして作ってみました

勝手に２層になっちゃうよ！
透明部分はゼリー！白っぽい部分はババロアみたい♡
このレシピの生い立ち
ゼライスが２５０に対して1袋使用だったので
オレンジジュースのミニ缶が１９０と少ないので牛乳を６０加えて計２５０にして作ってみました

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✿ORジュースと牛乳でゼリーババロア風✿

ゆけり３兄弟
ゆけり３兄弟 @cook_40043522

勝手に２層になっちゃうよ！
透明部分はゼリー！白っぽい部分はババロアみたい♡
このレシピの生い立ち
ゼライスが２５０に対して1袋使用だったので
オレンジジュースのミニ缶が１９０と少ないので牛乳を６０加えて計２５０にして作ってみました

勝手に２層になっちゃうよ！
透明部分はゼリー！白っぽい部分はババロアみたい♡
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ゼライスが２５０に対して1袋使用だったので
オレンジジュースのミニ缶が１９０と少ないので牛乳を６０加えて計２５０にして作ってみました

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材料

  • オレンジジュース １９０ml
  • 牛乳 ６０ml
  • 砂糖 小さじ１～
  • ゼライス 5ｇ(1袋)
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作り方

  1. 1

    軽量カップにオレンジジュースをいれ牛乳を入れます

    • ✿ORジュースと牛乳でゼリーババロア風✿作り方1写真
  2. 2

    鍋に1を流し入れて砂糖もいれ温めます(沸騰させないように注意！)

  3. 3

    ２が温まってきたらゼライスを入れて溶かして火を止めます

    • ✿ORジュースと牛乳でゼリーババロア風✿作り方3写真
  4. 4

    ３をタッパーに流し入れてあら熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固めます

  5. 5

    こんな風に勝手に二層になります。
    お好きなように器に盛りおたべください

    • ✿ORジュースと牛乳でゼリーババロア風✿作り方5写真
  6. 6

    ミニ缶のオレンジジュース

    • ✿ORジュースと牛乳でゼリーババロア風✿作り方6写真
  7. 7

    砂糖は少なめにしてるので甘いのがお好きな方は増やしてください

コツ・ポイント

オレンジジュースに牛乳を入れると固まる修正がありますそれを利用してオレンジゼリーとババロアみたいなものを作りました

【豆知識】
カルシウムによるペクチン化とオレンジ果汁含まれる有機酸によるタンパク質が凝固です。

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ゆけり３兄弟
ゆけり３兄弟 @cook_40043522
2013/08/10 01:02に公開
社会人の長男 次男 大学④の三男❸兄弟のママです 2026-04-012025年11月下旬からネイルチップに沼って楽しんでます可愛いもの♡ピンク♡キラキラ♡大好きキティちゃん☆ディズニーキャラもの大好き年齢関係なく・・気軽に【ゆけりん】と呼んでねッ返れぽお気遣いなく(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)2025-12-12 16-18最愛の母が旅立ち…悲しみの渦中です。何とか気持ちをあげようと日々自分磨き中‼️
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このレシピのキーワード

ジュース ババロア ゼリー ゼラチン 牛乳

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