キャベツを細長めにザク切り。

タカノツメと白ネギは小口切り、ニンニクは輪切りにする。

フライパンに油、ニンニク、鷹の爪、白ネギを入れて熱し、香りを出す。

豚こまをトレイからそのままどーんを入れる。

ほぐしながら炒め、火が通ったらキャベツを入れる。

強火で手早く炒める。
ややしんなりしてきたら☆を入れて、全体を馴染ませる。

皿にこんもり盛りつけ、完成です。