バゲットは斜めにカットします。

トマトと玉ねぎは１㎝角くらいにかっとします。バシルは飾り用を残してペースト状にします。

②と塩、こしょう、レモン汁を混ぜて味を調えます。

バゲットを軽く焼いて、（バターはお好みで）③をのせ、飾り用のバジルの葉、ブラックペッパーを振って完成。