豚ひき肉は油をひかずに、フライパンへ！
水分が出ますので、飛ばします。

次に生姜とニンニクを入れます。

☆カレー粉、醤油、だし、砂糖を入れます。

水を入れ、ネギを入れて、煮つめていきます。

最後に、塩や、粗挽きコショウで調整をして、チーズを入れて、シソはお皿に盛ってからのせます。

パスタは普通に茹でます(･･;)
茹で上がりにオリーブオイルをまわしかけます♪