簡単☆和風豆腐ステーキ
♡料理上手見習い♡ @cook_40072877
さっぱり甘酢あんで、こってりだけどさっぱりです！
万能ねぎや、大根おろしを添えると写真より立派になると思う…>_<
このレシピの生い立ち
こってりしてるけどさっぱりしたものが食べたいなぁと思って。
2014年8月1日話題入り感謝♡
簡単☆和風豆腐ステーキ
さっぱり甘酢あんで、こってりだけどさっぱりです！
万能ねぎや、大根おろしを添えると写真より立派になると思う…>_<
このレシピの生い立ち
こってりしてるけどさっぱりしたものが食べたいなぁと思って。
2014年8月1日話題入り感謝♡
作り方
- 1
豆腐の水抜きをします。
私はキッチンペーパーで包み、レンジで加熱する方法を使ってます。 - 2
1～1.5センチ程度の厚さに切り、片栗粉を適量まぶします。
- 3
多めの油を熱した鍋で焼いていきます。
全体に火が通ったら、鍋を火からおろしてキッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。 - 4
調味料を入れ、余熱で豆腐にからめていきます。
とろみがついたら、出来上がり☆
万能ねぎや、大根おろしを添えて召し上がれ♪
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