湯剥きしたトマトにソースをかけるだけの、簡単トマトサラダ。なのに、かなり上品な味わいです。
このレシピの生い立ち
テレビでトマトを湯剥きしてシロップに浸しているのを見て、久しぶりにトマトの湯剥きをしてみようと気分になり、これが出来ました。