とりの唐揚げ
お家で揚げたてを食べよう。
このレシピの生い立ち
もも肉の特価の日に袋に入れて大きな鶏の唐揚げに黒胡椒たぷりかけるのです。
作り方
- 1
鶏の肉は好みの大きなに切って、塩、黒胡椒、醤油、ごま油、砂糖、酢、すりおろしたにんにくと生姜を袋に入れて良く揉む。
- 2
冷蔵庫で50分分ぐらい置く。
鶏肉の中に卵黄をまぜる。
片栗粉をつけて、サラダ油で揚げる。
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