豚トロのサッパリサラダ
xCabotinex @cook_40118439
豚トロ大好き✧*。ヾ( ´ /// ` )ﾉﾞ✧*。
な息子達の為に。夏でもサッパリ食べられる豚トロサラダ♡
このレシピの生い立ち
ジョイフルの『豚バラポン酢定食』を食べて、お家で作って見たのがキッカケです。低カロリー＆疲労回復に☆
豚トロのサッパリサラダ
豚トロ大好き✧*。ヾ( ´ /// ` )ﾉﾞ✧*。
な息子達の為に。夏でもサッパリ食べられる豚トロサラダ♡
このレシピの生い立ち
ジョイフルの『豚バラポン酢定食』を食べて、お家で作って見たのがキッカケです。低カロリー＆疲労回復に☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを一口サイズにザクザク切ります。切ったら水につけておいて下さい
- 2
ワカメを水戻しします。
- 3
豚トロを湯がきます。大きい豚トロは半分に切るなどしてお好きなサイズに調節して下さいね。アクもシッカリとってください☆
- 4
湯がきあがった豚トロをザルでお湯切りし氷水につけて身を引き締めます。
- 5
1.2をしっかり水切りしてお皿に敷きます。その上から豚トロをドーン！と乗せて下さい
- 6
おろしだれをかけたら出来上がり。今回はおろしだれは市販のドレッシングを使用しました。
コツ・ポイント
冷蔵庫のお野菜と相談して好きな野菜を使ってくださいね。トマトや水菜、ブロッコリーやコーンなどを加えても美味しいです♡
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