ティーポットにティーバッグとローズを入れる。カップの場合はローズは二本指で軽くひとつまみ。

沸騰したお湯(小鍋の中で1～2cmの気泡が立っている感じ)を注ぐ(量は結構アバウトでいいです)。

蓋をして2分間(カップは1分)蒸らして頂きます。ポットの場合はティーバッグはこの時点で抜き取ります。