炊飯器に米は普通に炊くように水は１００cc分だけ少な目に入れて、白だしと醤油を混ぜ、細かく切ったうす揚げを入れ鯛を入れ

炊き込みご飯のメニューが有れば炊き込みで、無ければ普通に炊いて、炊き上がったら鯛だけ取り出します

炊き上がった鯛は身と骨に綺麗に取り分けて下さい。

身を炊飯器に戻して、全体を良く混ぜて蒸らして完成。