永谷園のお吸いもので和風パスタ
chiharu_swan @cook_40064698
いつも簡単料理ばかりだけど、とりわけ手を抜きたいときに。手抜きだけど美味しい♡
このレシピの生い立ち
永谷園松茸の味お吸いものの小袋裏面に載っていたレシピを元にアレンジしました。
元のレシピはバターでした。バターはいい香りだけどちょっと重たくてオリーブ油に。
簡単で美味しくてありがたいレシピです。
永谷園のお吸いもので和風パスタ
いつも簡単料理ばかりだけど、とりわけ手を抜きたいときに。手抜きだけど美味しい♡
このレシピの生い立ち
永谷園松茸の味お吸いものの小袋裏面に載っていたレシピを元にアレンジしました。
元のレシピはバターでした。バターはいい香りだけどちょっと重たくてオリーブ油に。
簡単で美味しくてありがたいレシピです。
作り方
- 1
しめじはいしづきを落としてほぐす。
オクラは小口切り。
大葉は千切り。 - 2
お湯をわかして塩を入れ、スパゲティを茹でる。
- 3
茹であがる2分前にしめじとオクラを投入。
- 4
茹であがったらザルにとって湯切りする。
茹でていた鍋にゆで汁を少し残し、スパゲティ（と、しめじ＆オクラ）を戻す。 - 5
オリーブ油をまわしかけ、永谷園松茸の味お吸いもの、大葉、ポン酢を和えて出来上がり♡
コツ・ポイント
ちょっと足す”ポン酢”が、いい仕事してます。
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まぃたんとくぅたん -
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